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- Substitua o açúcar por doçura natural. 200x mais doce que o açúcar, zero calorias.
- Certificado FDA|98% Reb-A Purity|MOQ 10kg
Introdução aos Produtos de Sugar Stevia
Nome do produto: Alta pureza extrato em pó de extrato
Vantagens principais:
✅ Fonte natural:Extraído de folhas de estévia, não OGM, sem ingredientes artificialmente sintetizados.
✅ Zero Calorie:0 kcal/g, sem aumento do açúcar no sangue (Gi =0), adequado para pessoas com diabetes e controle de açúcar.
✅ Ultra alta doçura:A doçura é 200-300 vezes a de sacarose e 1kg pode substituir 200-300 kg de sacarose, economizando mais de 90% dos custos.
✅ Ampla aplicabilidade:Resistência à alta temperatura (menor ou igual a 2 0 0 graus c), resistência a ácido e álcalis (pH 2. 0-8. 0), adequado para vários cenários como bebidas, panificação e produtos de saúde.
Destaques técnicos:
Solubilidade: água fria maior ou igual a 0. 5g/100ml, água quente maior ou igual a 5g/100ml (pode ser aumentada pela composição).
Certificação completa: FDA GRAS, ISO 22000, certificação Halal/Kosher.
Embalagem flexível: 1 kg/5 kg de teste em lote, embalagens industriais de 25kg/50kg, à prova de umidade e à prova de luz.
Vantagens comparativas:
🌱 Saúde natural: nenhum risco potencial de saúde associado a adoçantes artificiais, como aspartame e sucralose.
💰 O custo é rei: embora o preço unitário seja maior que a sacarose, a doçura ultra-alta reduz significativamente o custo total do produto final.
Indústria de Aplicativos:
🥤 Bebidas:Bebidas de chá sem açúcar, água com gás, bebidas funcionais.
🍰Cozimento:Pão com baixo teor de açúcar, lanches saudáveis, sobremesas congeladas.
💊 Produtos de Saúde:Comprimidos mastigáveis de vitamina, proteína em pó, preparações probióticas.
Pó de extrato de estévia - uma solução natural e zero de caloria e doce e econômica que capacita a inovação em alimentos saudáveis!
Especificações
| Especificação | Sg80%-95%; stv80%-95%, ra50%-99% |
| CAS No. | 57817-89-7 |
| Aparência | Pó branco fino |
| Certificação | ISO22000/ISO9001/KOSHER/ORGANIC/HALAL/IFS/BRC/COSMOS |
| Qualidade | Não-OGM, não irradiação, livre de alérgenos, BSE/TSE grátis |
| Fonte botânica | Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl. |
Custo de Stevia vs Sugar e Impacto da Saúde: Comparação de adoçante não-OGM natural
| Parâmetros | Valor/descrição | Notas |
| Doçura (em relação à sacarose) | 200-300 vezes | Dependendo da pureza do REB-A (como alta doçura acima de 95%) |
| Solubilidade | -Cold água:Maior ou igual a 0. 5g/100ml (20 graus) -Água quente:Maior ou igual a 5g/100ml (80 graus) |
Pode adicionar cosolventes (como o eritritol) para melhorar a solubilidade |
| Aquecer | 0 kcal/g | Atende aos requisitos de rotulagem de alimentos calóricos zero |
| Estabilidade do pH | 2. 0-8. 0 (resistente ao ácido e alcalino) | Adequado para ambientes de processamento, como bebidas e panificação |
| Vida de validade | 24 meses (à temperatura ambiente e longe da luz) | Umidade sugerida menor ou igual a 60% |
| Especificações de embalagem | -Small embalagem:1 kg/bolsa, 5kg/balde (teste de amostra) -Batch Supply:25kg/bolsa, 50kg/barril |
Embalagem a vácuo personalizável ou bolso de alumínio para resistência à umidade |
- Natural e saudável:A estévia é um adoçante não OGM, derivado de extratos naturais de estévia sem ingredientes sintéticos, atendendo à tendência de rotulagem limpa.
- Vantagem de custo:Ao comparar o custo de Stevia vs açúcar, o custo de uso a longo prazo da estévia é apenas 1/10 do de sacarose, tornando-o particularmente adequado para a produção de alimentos em larga escala.
- Solubilidade:A solubilidade otimizada do extrato de estévia pode se adaptar ao processamento frio e quente, evitando o problema de aglomeração dos extratos tradicionais de plantas.
Stevia Extrato em pó versus adoçantes artificiais: custo, segurança e aplicações
✅ Naturalidade: o único adoçante natural derivado de plantas (não certificadas por OGM, sem síntese química).
✅ Calor zero: gi =0, não envolvido no metabolismo, adequado para pessoas com diabetes e controle de açúcar.
✅ Alta custo-efetividade: 1kg Stevia ± 200 kg de sacarose doçura, com economia de custos a longo prazo de até 90%.
| Itens de comparação | Estévia extrato em pó | Sacarose | Aspartame | Tricloreto de sucralose | eritritol |
| Fonte | 🌱 Natural (extrato de estévia) 📜 Certificação não OGM |
🌾natural (cana/beterraba açucarada) | 🧪 Synthetic | 🧪 Síntese artificial (derivados de sacarose) | 🌾natural (produção de fermentação) |
| Multiplicador de doçura | 🔥 200-300 Times (1kg ≈ 200kg sacarose) | 1 vezes | 200 vezes | 600 vezes | 0. 6 vezes (doçura do volume) |
| Aquecer | 0 kcal/g | 4 kcal/g | 0 kcal/g | 0 kcal/g | 0. 2 kcal/g |
| Impacto do açúcar no sangue | Nenhum (gi =0) | Alto (gi =65) | não tem | não tem | Nenhum (gi =0) |
| Controvérsia em saúde | 🛡️Recognizado como seguro (certificação FDA GRAS) | ❗obesidade e risco de cárie dentária | ⚠️ Alguns estudos questionam neurotoxicidade (mas a FDA aprova) | ⚠️ A decomposição de alta temperatura pode gerar substâncias nocivas (não confirmadas) | A ingestão excessiva pode causar desconforto gastrointestinal |
| Comparação de custos | -Unit Preço: $ 50-80/kg -Custo de uso: extremamente baixo (devido à alta doçura) |
$ 1-2/kg | $ 100-150/kg | $ 200-300/kg | $ 10-15/kg |
| Cenários aplicáveis | Bebidas, produtos lácteos, panificação, produtos de saúde | em geral | Bebidas sem açúcar, chiclete | Alimentos processados de alta temperatura (como panificação) | Candy de baixo açúcar, chocolate |
Soluções da indústria de estévia
| Indústria de bebidas🥤 | Indústria de panificação🍰 | Indústria de Produtos para Saúde💊 |
| Cenários de aplicação -Sugar bebida carbonatada livre -Peracia de proteína da planta -Tea/café pronto para beber produtos -Funcionais bebidas esportivas |
Cenários de aplicação -O Low Açúcar Pão/Bolo -Cookies/biscoitos do açúcar -Barra de lanches saudável -Frozen sobremesas |
Cenários de aplicação -Vitamin comprimidos mastigáveis -Solução oral probiótica -Proteínas em pó/substituição de refeição em pó -Suplementos nutricionais do Herbal |
| Vantagens principais ✅Dissolução rápida em água fria (otimização da solubilidade de extração de Stevia) ✅ Caloria zero, substituindo a sacarose para reduzir o rótulo de teor de açúcar de bebidas ✅ Ácido e resistente a alcalinos (pH 2. 0-8. 0), adequado para bebidas carbonatadas |
Vantagens principais ✅ Estabilidade de alta temperatura (não se decompõe abaixo de 200 graus C) ✅ Sem sabor de sabor, aumente a aceitação do sabor de panificação ✅ Composto com o eritritol para simular o volume e a textura da sacarose |
Vantagens principais ✅ Fonte natural (certificado de adoçante não OGM) ✅ Não interfira com ingredientes ativos (como probióticos/colágeno) ✅ Valor Zero GI, atendendo aos requisitos da fórmula amigável para diabetes |
| Fórmula recomendada 👉Chá de limão sem açúcar (1L): -Stevia Sugar (95% REB-A) 0. 05g -Itritol 30g -2 g extrato de chá polifenol |
Fórmula recomendada 👉Biscoitos de chocolate com baixo teor de açúcar (1 kg de farinha): -Stevia Sugar 0. 8g -Coconut Oil 200G -Cocoa pó 50g -50 g fibra alimentar |
Fórmula recomendada 👉 Comprimidos mastigáveis probióticos (100 comprimidos): -Stevia Sugar 0. 2g -Probiótico em pó 10 ^ 9 CFU -Xilitol 20g (volume aumentado) |
| Caso de cliente Uma nova marca emergente de água espumante usa estévia em vez de aspartame, resultando em um aumento de 30% nas vendas (sem controvérsia sobre o rótulo "adoçante artificial") |
Caso de cliente Uma certa marca de rede de saúde lançou uma série Stevia Cake, com uma taxa de compra repetida on -line de 45% (com foco em "chá da tarde zero") |
Caso de cliente Uma empresa internacional de produtos de saúde usa estévia para tempero de proteína em pó, resultando em um aumento de 25% na satisfação do cliente (livre de açúcar e demanda natural) |
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