Resveratrol em pó

O pó de resveratrol, um composto orgânico polifenol não flavonóide, é uma antitoxina produzida por muitas plantas quando estimulada. Sua fórmula química é c14h12o3. Pode ser sintetizado em folhas e cascas de uva. É um ingrediente bioativo do vinho e do suco de uva. É facilmente absorvido por via oral e excretado na urina e nas fezes após o metabolismo. Experimentos in vitro e em animais mostram que o resveratrol tem efeitos antioxidantes, antiinflamatórios, anticancerígenos e protetores cardiovasculares.

O pó de resveratrol (3-4'-5-tri-hidroxiestilbeno) é um composto polifenol não flavonóide, cujo nome químico é 3,4', 5-tri-hidroxi-1,2-difeniletileno (3,4', 5-estilbeno), fórmula molecular é c14h12o3, peso molecular é 228,25. O produto puro do resveratrol é um pó branco a amarelo claro, insípido, pouco solúvel em água, facilmente solúvel em éter, clorofórmio, metanol, etanol, acetona, acetato de etila e outros solventes orgânicos, ponto de fusão 253 ~ 255 graus, temperatura de sublimação 261 graus . Pode apresentar cor vermelha com solução alcalina, como água de amônia, e pode produzir reação colorida com cloreto férrico e ferricianeto de potássio. O resveratrol pode ser identificado usando esta propriedade.

O resveratrol natural possui estruturas CIS e trans. Na natureza, existe principalmente em conformação trans. As duas estruturas podem ser combinadas com glicose para formar glicosídeos CIS e trans-resveratrol. Os glicosídeos CIS e trans-resveratrol podem liberar resveratrol sob a ação de glicosidases no intestino. Sob irradiação UV, o resveratrol trans pode ser convertido em isômeros cis.

Papel e eficácia do pó de resveratrol

1. Degeneração macular senil. O resveratrol pode inibir o fator de crescimento endotelial vascular (VEGF), e o inibidor de VEGF é um método para tratar a mácula.

2. Regular a glicemia. Pacientes diabéticos são propensos à arteriosclerose, levando a uma série de complicações, aumentando a probabilidade de infarto do miocárdio e acidente vascular cerebral. O resveratrol pode melhorar a glicemia de jejum, a insulina e a hemoglobina glicada em pacientes diabéticos.

3. Reduza o risco de doenças cardiovasculares. O resveratrol pode melhorar a função de relaxamento das células endoteliais, melhorar uma variedade de fatores inflamatórios, reduzir os fatores que causam trombose e prevenir doenças cardiovasculares.

4. Colite ulcerativa. A colite ulcerativa é uma inflamação crônica causada por disfunção imunológica. O resveratrol tem excelente capacidade de eliminação de espécies reativas de oxigênio, melhora a capacidade antioxidante total do corpo e a concentração de superóxido dismutase e regula a função imunológica.

5. Melhore a função cognitiva. Tomar resveratrol pode ajudar a melhorar o desempenho da memória e a conectividade do giro hipocampal, proteger as células nervosas e retardar a degradação cognitiva na doença de Alzheimer e outras demências senis.

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