A quercetina, como um composto flavonóide natural amplamente existente na natureza, tem recebido pesquisas aprofundadas. Foi descoberto que ele possui múltiplas atividades biológicas, tais como efeitos antioxidantes, antivirais e antiinflamatórios. Pode ser usado em experimentos com células e animais. Trate fígado, coração, baço, pulmão, rim, doenças ortopédicas, doenças do sistema nervoso, etc.
Efeito antioxidante
A quercetina tem muitas funções, como antioxidação, eliminação de radicais livres e inibição da peroxidação lipídica. Pode resistir à oxidação, proteger a saúde cardiovascular e também apresentar bons efeitos anticancerígenos.
Inibir a atividade do tumor
Em termos de anticâncer, a quercetina tem muitos estudos mostrando seu efeito inibidor em várias células cancerosas. Em termos de mecanismo de ação específico, a quercetina tem uma variedade de efeitos biológicos, inibindo uma variedade de enzimas nas células cancerosas para participar da proliferação celular e das vias de transdução de sinal.
Proteção do coração
A quercetina tem os efeitos de diminuir a pressão sanguínea, aumentar a resistência capilar, reduzir a fragilidade capilar, diminuir os lipídios do sangue, dilatar as artérias coronárias, aumentar o fluxo sanguíneo coronário, etc. Também tem um efeito terapêutico adjuvante em pacientes com doença cardíaca coronária e hipertensão.
Atividade antiviral
A quercetina pode reduzir significativamente a taxa de replicação do vírus da hepatite C. Ao mesmo tempo, descobriu-se que a infectividade das partículas de vírus tratadas com quercetina é reduzida em 65%, indicando que a quercetina afeta a integridade do vírus. É ainda confirmado por experimentos moleculares que a quercetina afeta a integridade do vírus. A cortina pode exercer um efeito antiviral ao impedir que o vírus da hepatite C regule positivamente a diacilglicerol aciltransferase e a localização típica da proteína central do vírus da hepatite C na superfície das gotículas de lipídios.
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